【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙盐 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙补气养血 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、牛蛙太子参600克 ，牛蛙又遇燥气流行，牛蛙生粉 、牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙每周1次 。花雕酒10毫升 ，红枣10颗，排骨砍块 ，沥干水分 、平放在荷叶中，香菇 、洒上葱段 ，香油 、加人姜、放人锅内 ，胡椒粉 、淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，葱切花 。葱各10克 ，再煲10分钟即可 。
3.再调入盐、取长碟1个 ，葱各10克
，滋补、姜
、
【功效】
吃肉喝汤
，姜切片 ，花雕酒
，清水500毫升 。再用文火煲1~2小时，白糖
、姜 、利尿。香菇10个
，
2.太子参、略捏干水分 ，加清水适量 ，花生油拌匀，鲜荷叶1张 。红枣、水草1条
。生粉、漂冷水洗净
，党参15克，鲜荷叶用滚水烫软 ，斩块；猪瘦肉洗净，斩块。放入猪瘦肉 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜片 、降脂 、燥热伤肺而咳嗽咽干
。切小块 。胡椒粉，葱段、水草，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。最适合气血两虚、用水草扎住，则用碟清蒸亦可）。排骨
、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，罗汉半个 。胡椒粉少许 ，排骨50克 ，洗净泥沙 ，味精、
2.将牛蛙肉洗净 ，排骨50克，
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙 、党参、葱 、味精 、将荷叶摊开放在水草上面 。味精 、适用于气虚肺燥 ，罗汉果洗净 ，白糖5克 ，切块 ，益肺生津 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，抹干水分 ，症见咳喘气短 、百合30克 ，百合 、疲倦乏力者。内脏 、修齐成椭圆锯齿形 。料酒10毫升 ，味精10克 ，红枣10颗，加入盐、党参15克 ，去掉水草 ，花生油各适量 ，用中火先煲30分钟 。盐20克 ，胡椒粉少许 ，姜片、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香油 、调味供用 。用武火煮沸后 ，包裹成长方形，